Une bouteille de La Vieille Prune avec un verre floqué

 Maison Louis Roque
à Souillac depuis 1905

Venez découvrir notre passion.

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Éveillez vos papilles !

Des produits savoureux et fruités que vous pouvez retrouver dans notre boutique à Souillac ou chez nos revendeurs : cavistes, épiceries fines, boutiques spécialisées…

Nous mettons un point d’honneur à l’authenticité et le caractère de nos produits.

Depuis 1905, nous nous engageons au quotidien afin d’innover et de vous garantir des produits de qualité.

Livre sur l'hitoire de la famille Roque

Une histoire de famille

1835 Création de la Distillerie Roque à Sarlat

1905 Louis Roque s'installe à Souillac

Trois bouteilles d'alcools

Un large choix de produits

Eaux-de-vie, liqueurs, crèmes, apéritifs, produits régionaux...

Matériel de distillerie

Visitez chais & musée

Découvrez notre musée  en le visitant librement.


Tonneau de vieille prune

Notre travail

Depuis 1905, des gestes et une tradition qui se perpétuent.

Poussez les portes de notre Maison pour découvrir un savoir-faire ancestral

Une tradition qui se perpétue depuis 1905.

C'est ici sur les Causses du Quercy que Louis Roque poursuit la tradition familiale.


Il y pratique l'art de l'assemblage des eaux-de-vie de prunes pour obtenir un goût unique.


Ainsi, naît la vieille prune qui rencontre un vif succès grâce à la reconnaissance de la gastronomie française.


À sa disparition en 1946, sa fille Clotilde Duffour de Raymond puis son petit-fils André Bizac et aujourd'hui son arrière-petite-fille Florence perpétuent la tradition.

Tonneaux dans le chai de la famille Roque
Bouteilles et verres d'alcools

Retrouvez une large sélection de nos produits à déguster

Nous valorisons notre terroir à travers une large gamme de produits.

Au fil du temps, la Maison Louis Roque a su développer autour de la vieille prune des produits originaux, authentiques et gourmands.


Apéritifs, liqueurs, crèmes, eaux-de-vie… Nous avons également fait le choix de vous proposer des petites douceurs aussi bien sucrées que salées : chocolats à la vielle prune, fruits rafraîchis à l'eau-de-vie, babas et canelés à la vieille prune, huile de noix, moutarde.

Laissez-vous séduire par nos produits (eaux-de-vie, apéritifs, liqueurs, épicerie...)

En vente dans notre magasin, chez votre caviste ou en épiceries fines.

Conservons notre patrimoine et notre savoir-faire

Nombre de nos bouteilles sont encore conditionnées manuellement.

Depuis 1905, les gestes se perpétuent, du travail de chais à la mise en bouteille.


Héritage que nous a laissé Louis Roque, vous pourrez voir le personnel travailler devant vous comme autrefois.


Nombre de nos bouteilles sont encore remplies, bouchées, cirées ou capsulées ainsi qu'étiquetées manuellement.

Cirage d'une bouteille d'alcool

Découvrez les avis de nos clients !


Du lundi au vendredi, venez rencontrer notre équipe pour partager notre expérience.

Vous désirez en savoir davantage, nous vous donnons rendez-vous chez Louis Roque pour une visite avec dégustation.

Venez nous rendre visite dans le Lot à Souillac.

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